Едем в Англию. Правила этикета
Jul
05
Mon
Манера держаться за столом так же, если не более, важна, как и во Франции. Поэтому соблюдайте основные правила этого ритуала.
- Никогда не кладите руки на стол, держите их на коленях.
- Приборы не снимаются с тарелок, так как подставки для ножей в Англии не употребляются.
- Не перекладывайте приборы из одной руки в другую, нож должен находиться все время в правой руке, вилка — в левой.
- Так как различные овощи подаются одновременно с мясными блюдами, вам следует поступать так: вы накалываете маленький кусочек мяса и при помощи ножа набираете на этот кусочек овощей; овощи должны поддерживаться кусочком мяса на выпуклой стороне зубьев вилки. Вы должны добиться этого, так как если вы рискнете наколоть на вилку хотя бы горошинку, то вас сочтут невоспитанным.
- Никогда не обращайтесь к незнакомым лицам, пока вы им не представлены.
- Рукопожатие употребляется весьма редко, лишь при первом представлении.
- Не целуйте рук.
- Не делайте при публике таких комплиментов, как «какое у вас красивое платье» или «как восхитительны эти пирожные»,— это расценивается как величайшая неделикатность.
- За столом не разрешаются отдельные разговоры. Все должны слушать того, кто говорит, и, в свою очередь, говорить, чтобы быть услышанным всеми.
- Если вы приглашены на обед, то не колеблясь надевайте смокинг, а на официальный вечер — фрак.
- Если вы хотите слыть джентльменом, никогда не произносите этого слова. Только во Франции позволяют себе часто говорить: «Это — настоящий джентльмен!» или «Это — не джентльмен». Английская пословица гласит:
- «Джентльмен — тот, кто никогда не употребляет этого слова».
- Шотландцев и ирландцев называйте «британцами», но никогда — «англичанами».
- В ресторане не давайте чаевых подчеркнутым образом, их нужно незаметно подложить под край тарелки.
.jpeg)
.png)
