Андрей Сулима в 1997 году выучился на повара в Москве, где и начал свою карьеру, проработав там несколько месяцев. Затем, он переехал в Нижний Новгород, где работал в различных кафе и ресторанах. После, Андрей Сулима вернулся обратно в Москву, и работал у известнейших шеф-поваров, таких как: Давид Эммерле (ресторан “Белый квадрат”), Лилиан Тьерлион (ресторан «Буйабес»), Александро Жефруа и Бернар Деруа (ресторан «Паризьен»), Анатолий Комм (ресторан «Купол»), Евгенией Селезнев («Бэд кафе”), Адриан Кетглас (ресторан «Чиполлино») и многие другие. В Нижнем Новгороде работал в таких известных проектах, как: Le Grill, Andrea’s, De Kas, NOVO. За последние 7 лет Андрей принял участие в разработке еще более 40 проектов по России в таких городах как: Иркутск, Челябинск, Екатеринбург, Саранск, Уфа, Саров, Арзамас, Дзержинск и конечно же Нижний Новгород.